【图】常见食物相克与相宜的搭配 小编教你吃得健康安心

俗话说，民以食为天，中国人对于食物是有一定讲究的。要知道，不同食物之间的搭配有着不一样的效果，有的食物是相克的而有些食物是相宜的，今天小编就来和大家说说一些常见的相克和相宜的食物搭配吧。

一.相克的食物搭配

1.胡萝卜与萝卜

众所周知，萝卜是含有丰富维生素C的蔬菜，而胡萝卜里却含有维生素C的分解酶，如果同时吃这两种食物是吸收不到里面的营养的。

2.鹅肉与梨子

梨子属于偏寒凉的水果，鹅肉是含有大量蛋白质与脂肪的肉类，这两种食物同时食用对我们的肾脏都不太好，使肾脏的负担加重了。

3.甲鱼与芹菜

甲鱼肉内含丰富的蛋白质，而芹菜内含大量维生素C，这些维生素C可以让蛋白质变性，甲鱼的营养价值就降低了，所以这两样食物最好不要同时食用哦。

4.韭菜与菠菜

韭菜不可以和菠菜一起食用，二者结合在一起有滑肠的作用，容易引起腹泻。

5.猪肉与豆类

豆类含有大量植酸，会与蛋白质和矿物质元素形成复合物，降低食物的营养价值；豆类容易与猪肉中的钙，铁，锌等结合，干扰人体对这些元素的吸收，所以二者不宜一同食用。

二.相宜的食物搭配

1.牛肉与胡萝卜

胡萝卜内含的胡萝卜素有消除感染及预防感染的作用，不过胡萝卜素需要和锌元素一起才能被输送到身体的其他组织，然后被人体吸收利用。而牛肉中则是含有丰富的锌，和胡萝卜一起食用，可以很好地提高我们的免疫力哦。

2.西兰花与香菇

西兰花和香菇都能为人体提供丰富的维生素以及氨基酸，对改善人体的内分泌系统有很大的帮助哦。

3.冬瓜与鸡肉

冬瓜具有清热和利尿的作用，鸡肉内含丰富营养，二者一同食用具有很好的美容效果，对身体也很有益处。

小编在这里为大家列举了一些常见的食物搭配，当然食物搭配的相克相宜远远不止这些，希望这篇文章对大家也有一定的帮助哦。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】