【图】腊肉怎么吃做法大介绍 普通食材烹饪不同美食

首先介绍的就是腊肉这道简单的菜，虽然有时候只吃腊肉的话会觉得比较单一，但是说真的就这样用腊肉配着稀饭吃真的是一种美味，特别是在农村里面，腊肉都是用松柏烟熏过的，虽然不是特别的健康，但是味道真的是一绝，既有腊肉本身的香味，还有松柏的清香味，当腊肉煮好之后，切得薄薄的，真的是让人看着垂涎欲滴，充满食欲。

还可以利用腊肉作为主要食材，再加上蒜台，炒出来也是特别好吃。首先，准备适量的食材，在锅里倒入菜籽油，等到油烧热了之后就加入姜、蒜爆炒，然后加入事先切好的腊肉，先爆炒大概两分钟左右就可以就加入蒜台，然后用铲子不停地翻炒，直到蒜台已经完全煮熟了就可以了，这时候就可以加入盐巴、味精这些调味品进行调味，最后盛到盘子里面就可以了。

除了用腊肉搭配蒜台之外，还可以用来搭配蒜苗，操作步骤和上面写的大同小异，都可以很好地呈现出腊肉的美味以及蔬菜本身的味道，是一道非常家常，但是十分美味的菜品。如果已经厌倦了每次都是同样的腊肉的网友们，不妨可以自己来尝试一下做一下这道菜，相信一定可以带给大家不一样的感受。喜欢吃辣椒的网友们也可以在其中加入一些辣椒，这样才更能够符合自己的口味，无论是配着米饭还是面条，这道菜都是非常美味的。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】