【图】了解水果披萨的做法 自己在家轻松做

披萨是一种发源于意大利的美食，受到全球人们的喜爱，近年来在中国也是广受欢迎。而水果披萨就是一种基于普通披萨改造而来的，把自己喜欢的水果放进披萨里烤制，光是想想都让人垂涎三尺。那接下来我们就来说一下水果披萨的做法，让您可以轻松地掌握其做法技巧，这样以后在家无论是聚餐还是平常，你都可以露一手，把披萨烤给自己的家人或者朋友吃。

在做水果披萨之前，要提前先把需要的东西都准备好，这样之后做起来才会得心应手。披萨是由皮和馅组成的，所以要准备的东西比较多，比如做披萨皮需要的面粉、酵母粉、白糖和牛奶，还有做披萨馅需要的苹果、香蕉、玉米粒、火腿肠、番茄沙司和之士碎，然后还要把香蕉切片、苹果切丁放在一旁备用。这些所有的东西都准备好之后就可以开始制作了。

首先要把面粉、白糖和酵母粉都放在碗里，再慢慢的倒入牛奶，用筷子把它们搅拌均匀呈棉絮状，后用手揉成表面光滑的面团，用保鲜膜裹住放在一旁发酵，大概十来分钟后用是指戳进面团里，如果面团不回弹就说明使发酵好了，那就可以把面团揉一揉排出里面的气体，再擀成周边厚中间薄的面皮，放在大概八寸的披萨盘里，用叉子均匀的扎出小孔，以便披萨能熟，再刷上番茄沙司，就可以把做好的披萨皮放进烤箱烤制四五分钟，拿出来后先撒上一层薄薄的芝士，再把之前准备好的火腿肠、玉米粒、香蕉、苹果等依次放在上面，最后再放上一层厚厚的芝士碎，再次进入烤箱烤四五分钟就差不多可以拿出来吃了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】