其实说到寿司,很多年轻的朋友可能比较喜欢,在韩剧中也都很常见,甚至很多人会认为其实寿司就是来源于韩国的。其实不然,寿司其实是日本的传统美食,者来源于日本是个岛国,鱼类较多,为寿司的出现打下很好的基础。近年来,日本料理以其简单、自然的烹饪理念,广受世界人民欢迎,当然寿司也不例外,那接下来我i们就来说说寿司的做法,让你自己在家也可以动手做。
其实我们也都知道,寿司的种类有很多种,除了主要的白米饭和海苔,其他的辅料都是可以根据自己的喜好来随意添加的。先来说普通的寿司把,除了必要的米饭和海苔之外,还要准备半根黄瓜、半根胡萝卜、一根火腿肠、适量的肉松、以及寿司醋和韩国甜面酱。先将寿司醋倒入米饭中拌匀,后把米饭平铺在海苔上,米饭上再图上甜面酱和色拉。
然后把从超市买来的黄瓜、胡萝卜、火腿肠等清洗干净,沥干水分,切成细长的条状。再依次把这些东西均匀的放在米饭上,再放些肉松,这个量的多少可以根据自己的喜好酌情添加,然后卷起来就行。不过要记得,卷的时候尽量大点劲儿,这样寿司才能合的更结实,之后就可以切成片,整齐的摆放着 在盘子里了,为了更美观,也可以在寿司上淋上适量色拉。虽然这只是普通的寿司的做法,但其实所有的寿司做法步骤都是差不都的,无非就是根据自身口味的不同,选择不同的水果蔬菜加进寿司里。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】