【图】 西红柿炒蛋 让你每天换口味

2017/3/21 14:02:17 作者:J-linjia… 来源:yxlady
西红柿炒蛋无疑是一道很简单的家常菜,但越是简单的家常菜,越能看出一个人不一般的厨艺。今天小编来教你西红柿炒蛋那些你不知道的做法,让你每天都变换新口味。

第一个,家常番茄炒蛋。 步骤很简单,你只需要准备三四个番茄(当然这个根据人数来定)、两三个鸡蛋,一勺子盐就可以了。 第一步,把番茄清洗干净,直接切块。第二,在锅中放少许油,倒入番茄,炒至六成软。第三,直接把鸡蛋打下去,一直翻炒,加入一勺盐,翻炒一分钟,即可出锅。 是不是很简单粗暴,这个做法一些喜欢吃有嚼劲食品的人可以尝试。

第二个,去皮西红柿炒蛋。有些朋友不喜欢吃西红柿的皮(小编也是哦),就是这么任性。但没事,小编一样可以做出美味。先准备三四个西红柿,两三个鸡蛋,一勺子盐。第一步,把西红柿放在水里煮开,就是等到它的皮有点裂开就可以了。第二,就是帮西红柿去皮啦,再把它切块。第三把鸡蛋打碎,搅拌均匀。开始下锅啦,把油倒下去,西红柿放下去翻炒,再把鸡蛋倒下去,继续翻炒,加入盐调味,鸡蛋结块就可以出锅啦。

第三个,甜味西红柿炒蛋 。这个一看就知道是做甜的,很多小朋友都很喜欢吃甜食,并且拌饭吃(其实小编现在也是这样)。 那我们就来做个甜的拌饭西红柿炒蛋吧,这个菜让人更加开胃。首先,准备三四个西红柿,两三个鸡蛋,一勺子糖。 第一步,把西红柿煮开,剥皮,然后切成很小的块状,就和咖喱差不多。第二步,把鸡蛋打碎,搅拌。第三步,可以开始下锅了,倒入少许油,烧开,倒入西红柿,翻炒两分钟。然后倒入鸡蛋,加入一勺糖。一直翻炒,尽量不要让鸡蛋结块。最后就可以起锅啦。各种不一样的做法,你们还不赶快尝试。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】