【图】揭秘促进孩子脑部发育的圣品 补脑神器三文鱼的做法

蘑菇汁三文鱼三文鱼块、鲜香菇、滑子菇、红椒、洋葱、柠檬汁、黄油、红葡萄酒、 白胡椒粒、香叶做法:三文鱼用食盐、柠檬汁腌30分钟。香菇、红椒、洋葱洗干净，切成丝。锅内放黄油，放洋葱丝炒软，再把再放入香菇丝、滑子菇、红椒丝、白胡椒粒、香叶炒一下，加红葡萄酒煮20分钟做成酱汁。腌完的三文鱼拿去煎，煎好之后淋上酱汁就完成了。

柠香蜜汁三文鱼准备材料:三文鱼、柠檬、蜂蜜、香葱、生姜、水淀粉做法：香葱用清水洗干净切成丝，生姜用清水洗干净切成丝。三文鱼洗干净切厚片，加入生姜香葱丝、食盐、酒、柠檬汁和水淀粉搅匀腌10分钟。然后锅内加油，放入腌完的三文鱼块，两面各煎2分钟（煎太久的话三文鱼的营养会流失）。三文鱼块出锅淋上蜂蜜就完成了。

三文鱼布丁准备材料:三文鱼肉，全麦包，牛奶，蛋清，全蛋，蘑菇、柠檬黄油汁，奶油蘑菇汁，食盐，白胡椒，豆蔻，大料。做法:三文鱼肉洗干净后切成丁，蘑菇用清水洗干净后切成丁。将三文鱼丁和蘑菇丁加上柠檬汁、白葡萄酒搅匀然后腌着。全麦面包切成丁和腌完的三文鱼丁、蘑菇丁搅匀，然后加入鸡蛋液，搅匀之后放在保鲜膜里面拧紧两头，再包上锡纸，放进烤箱烤45钟。三文鱼布丁充分发挥出鱼肉的鲜香，配上奶油蘑菇汁，真的超级美味。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】