【图】薏米红豆汤可以消肿吗 做出一碗难以忘怀的味道

所以小编给大家推荐一款饮品：红豆薏米汤，香香甜甜的味道一定会让你爱上它，并且拿来当饮料也非常合适。那就让小编先来给大家普及一下红豆薏米汤的功效与作用。薏米营养价值很高，在日本甚至被认定为抗癌的食品，它具有利水健脾、清热解毒的功效。并且薏米作用于人体是非常缓和，也特别容易消化，也正因如此，它也是药品。

红豆一般是指赤小豆，别名也叫赤豆和红饭豆。赤小豆是很常见的中药材，具有解毒化脓、利水消肿的功效。无论是拿来整个吃或者是煮汤煮粥都非常合适，还时常被人们拿来做豆沙馅。而红豆薏米汤将赤小豆和薏米结合起来，所以其去湿气功效可见一斑。在煮红豆薏米汤的时候，也可以放一些红枣进去，如果能再加一些百合那就更好了。

要做这道红豆薏米汤，我们需要大概三十克的红豆和薏米，以及一些从超市买来的冰糖。在我们正式煮红豆薏米汤之前。先把买来的红豆和薏米泡一晚上。

先把红豆薏米泡一晚上是为了煮的时候更好煮一些，并且也可以省天然气。泡好以后，锅里加上冷水，大火烧开。锅最好用砂锅，不要用铁锅，砂锅能使红豆薏米汤的味道更加细腻。水烧开以后，就把红豆和薏米放进去，等汤色有点变红放入百合以及冰糖。待汤色完全变红以后，加入红枣，注煮一会就可以出锅了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】