【图】简单又美味的电饼铛食谱 吃货们一定要收藏的美食做法

2017/4/14 11:32:14 作者:YUl-yang… 来源:yxlady
电饼铛是厨房中的小家电,却有大用处,它能做的美食可不少,巧用电饼铛,学做各种美食,不费力也能变身厨房达人,在家人、朋友面前露一手,快来一起学学吧。

电饼铛是非常实用的厨房电器,操作简单,烤、烙、煎,无一不通,做出来的食物也很美味。下面介绍几种电饼铛食谱的做法。

一、蔬菜饼。具体做法:1、蔬菜洗净擦丝,葱切末。2、面粉中打入两鸡蛋,菜丝、葱花、盐、鸡精分别加入,搅拌均匀呈糊糊状即可。3、电饼铛预热倒油,舀出一勺糊糊摊匀,待面糊变色后,翻面,等两面都焦黄,即可出锅装盘。

二、电饼铛烤鸡翅。具体做法:1、鸡翅洗净,上面划几刀方便入味,加入姜末、蒜末、盐、糖、酱油、料酒,放入冰箱腌制一个多小时。2、预热电饼铛,在烤盘刷一层油,依次摆入鸡翅,往鸡翅上也刷一层油,合上烤盘,选择烧烤档,按提示时间烤制。3、一面烤完,打开烤盘翻面鸡翅,选择烧烤档再烤,几分钟后美味诱人的烤鸡翅就可以出锅啦。

二、电饼铛肉夹馍。具体做法:1、酵母用温水化开,跟面粉混合揉成软面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵,等面团变成2倍大,就可以取出揉匀排出气泡。2、将面团按喜好等分,搓圆,擀面杖擀成薄厚均匀的面饼,擀好的面饼可盖上保鲜膜继续发酵至蓬松。3、电饼铛预热后,面饼放入,烙至两面都变色即可。4、把卤肉香菜青椒切碎混合做馅,饼切开夹入馅和卤蛋。此外,还可以用电饼铛在家里做简易烧烤、披萨、甚至做糖炒栗子,也可以自己开发一些有创意的做法。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】