【图】蚕蛹的营养价值强大 其貌不扬的它口感极好

春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。春蚕不仅可以吐出丝，丝可以制作美丽的衣服。此外春蚕在破茧之后还会变成蛹，蚕蛹还是一种食物，这种食物中含有丰富的高原蛋白。或许不少人在听到蚕蛹可以吃的时候会感觉内心作呕，虽然这种食物的外表看似其貌不扬，但是经过独特的烹饪技巧之后它的味道是非常的好，有不少人在食用之后还对其念念不忘。

外表其貌不扬的蚕蛹的的营养价值其实是非常的高，这种食物除了含有蛋白质的含量非常的高之外，它还含有人体生长必需的维生素脂肪酸。食用这种食物不仅不会对人体有害，反而还会有很多好处。蚕蛹中所含的人体必需的氨基酸比猪肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等都高。食用这一种食物不仅能够感受其独特的味道，其对于三高病人还有预防和治疗的效果。

香炒蚕蛹的做法，这一种烹饪方法在日常生活当中较为常见。

1.首先将蚕蛹放入盐水当中浸泡并洗干净。

2.在侵泡蚕蛹的时候准备齐配料，并将配料洗干净，切成固定的形状。

3.将蚕蛹放入水中煮熟，煮熟之后捞起备用。

4.在锅中放入油烧热之后放入，蒜末姜片葱段等炒香，然后将蝉蛹放入锅中。不断翻炒使其入味。

5.起锅之前放入盐味精即可。

香炒蚕蛹的做法很简单，这道美食不仅色香味俱全，其口感也非常的不错。或许有人初次在尝试这道美食的时候会难以接受，多次尝试过后就会觉得这道美食不仅功效与营养价值超乎想象，它的味道也是非常的美。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】