了解中医的人都知道,人体最根本最重要的就是气。气是推动着人生命活动的物质,有了气我们才有力气去走路说话或者从事着各种各样的活动。而气之根本也就是产生它的地方,就是肾。肾产气,然后将它送到全身各处,这是一个健康肾的基本功能。但是,如果肾出现了中医上的肾虚,那么就会造成气的缺乏,如果一个人面色苍白说活无力那极有可能是肾虚。
那么怎么才能补肾呢?这里带来了一块养生补血补肾的粥,既能补气又有养生作用。这种粥是由几种黑色食物组成的,俗话说,黑色能入肾,也是就补肾,所以用这些来做城粥是再合适不过的了。这款粥里的每一种食材都是日常能见到的。也就是黑米、黑芝麻、黑豆,这三样不仅补肾还可以滋补头发。其他的材料例如核桃花生,都是非常容易买到了。
那这款粥要怎么做呢?首先,准备好上面说到的五种食材,黑米黑豆县用水清洗好,在泡上一会儿,这样煮出来的粥更容易消化。黑芝麻不用洗,备好就可以。核桃剥好切成小块,花生去掉壳与核桃放一起。
其次,再将泡好的黑米黑豆放入高压锅或炖锅中,加入八九成的水,再放入核桃花生,盖上盖,开打开关,设置好时间。
最后,在粥煮过几个小时之后将要起锅之时撒上黑芝麻,就可以了。也有人喜欢在粥煮好之后在撒,使得味道更香浓,这也是可以的。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】