土豆饼的做法其实很简单,但是却是最美味的一种早餐食物。平时休息的时间,亲手做一些精致可口的早餐给自己或者是家人会提升生活的质量,增加生活的幸福指数。对于一些处于厨艺方面的初学者来说,可以学习做一些土豆饼,简单又好操作。
1、鸡蛋土豆饼
首先选择一个土豆,切成比较细的丝,准备好鸡蛋和小麦面粉。
然后将小麦面粉和土豆丝以及鸡蛋混合在一起,加入少量的水以及少许的盐,将它们搅拌成面糊的状态。
再把油倒入平底锅中,将调好的面糊平铺在锅中,用小火慢慢煎好,直到两面都变成金黄色就可以吃了。
2、胡萝卜土豆饼
你需要先将土豆和胡萝卜切成丝状,放入碗中备用。
再加入一些面粉以及鸡蛋,放入一下水一起搅拌均匀,放上一些葱花会更加的香。
最后等锅中的油烧热以后,把调配好的面粉糊放进锅中煎到外皮金黄色就行了。
3、青豆胡萝卜土豆泥饼
第一,将土豆蒸熟以后,将它捣成土豆泥放在一旁备用,把胡萝卜切成碎末放进土豆泥中。青豆需要先煮熟。
第二,将青豆,土豆泥,胡萝卜混合在一起,加入面粉和鸡蛋。需要放一些水稀释成面糊的状态。
第三,就是需要用油将面糊煎好了,建议用小火煎比较的好,直到两面都成了黄色就好了。
青豆胡萝卜土豆泥饼不管是家里的老人吃还是小孩吃都是适合的,多种蔬菜搭配在一起营养更加的丰富,这样也会增加他们的食欲。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】