【图】绿茶有哪些种类 做一个有文化的饮茶人

很多人都知道绿茶这个词，毕竟不管是在电视上还是地铁的大屏幕上，都会出现各种创意百出的有关绿茶的广告。但是，你真的以为你了解绿茶吗？绿茶难道就是绿色的吗？非也非也，让我们一起深入了解绿茶背后的历史。

1.什么样的茶才是绿茶

其实，我们日常所喝的茶中有一部分属于发酵的，另外一部分属于未发酵的茶。这未发酵的茶指的就是绿茶。它是经过人工采摘或者机器采摘新鲜的茶叶，晾干后放入锅中温火炒熟或者使用炭火烘干后所制成的茶。

2.生活中的茶哪些属于绿茶

例如我们所见的龙井茶，碧螺春，信阳毛尖茶等，都是属于未发酵的茶，也就是绿茶。这些都是属于较为名贵的品种，其茶香怡人。一般在超市可以看到分为罐装或者盒装，价格也根据质量的高低有所不同。爱茶之人可以根据自己的经济条件选择相适应的茶。

3.常见的冲泡绿茶方式有哪些

普通瓷器类冲泡。一般家庭泡茶时都会选择普通瓷器类，也有一些爱好饮茶的家庭可能会购买成套的泡茶器具，经过洗杯，温茶后才开始细细品味。

保温杯冲泡。很多办公室白领在工作时因为没有条件使用瓷器类茶具冲泡绿茶，所以只好用保温杯替代。虽然无法看到茶叶被开水冲泡后舒展的姿态和那一抹翠绿，但因为其保温性，使得绿茶的味道更能充分融入清水中，使之味道浓郁醇厚，也算别有一番风味。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】