【图】小龙虾不能和什么一起吃 揭秘其食用禁忌

2017/7/9 12:07:11 作者:M21-tang… 来源:yxlady
小龙虾肉质鲜美,是很多人的心头好。特别是在夏季,小龙虾作为宵夜上的畅销菜,有非常多的人食用。倒是有很多人都不知道食用小龙虾有什么禁忌。下面就来讲一讲。

转眼已到夏季,正是小龙虾繁盛的时期,夜宵摊上小龙虾也是作为主菜出场。但有很多的食物不能和小龙虾混吃,如果混吃的话会引起食物中毒,严重的会威胁到生命。那我接下来小编就盘点一下小龙虾的食用禁忌,以避免你们吃小龙虾食物中毒。总共有以下四点。

第一,小龙虾不能和富含维生素c的食物一起食用。因为软甲壳类的河海鲜比如小龙虾螃蟹等,都含有一部分五价砷类化合物。而富含维生素c的食物里面具有非常强的氧化性。

两类食物一起食用会产生一种具有非常强毒性的化合物,也就是人们常说的砒霜。所以在使用完小龙虾之后两个小时之内绝对不能食用富含维生素c的食物。

第二,小龙虾不能和富含蛋白质的食物一起吃。因为众所周知,小龙虾本身就是高蛋白的食物,如果在和富含蛋白质的食物一起混吃的话,就会对我们的肠胃以及肝肾等器官的运行造成压力。尤其是消化能力不强或者肝肾的功能不行的人,绝对不能这么吃,因为如果混吃的话,严重的会导致肝肾功能的衰竭。

第三,小龙虾最好不要和其他高热量的食物一起吃。因为小龙虾本身就含有一定的热量,属于温热型的食物。如果食用小龙虾的同时再混食其他高热量的食物,则会剧烈加重体内的热量,造成上火等情况。

第四,小龙虾也不能和含有鞣酸的食物一起食用。因为小龙虾是高蛋白的食物也是高钙的食物。而钙质和鞣酸一起食用会发生反应,产生常人难以消化的钙质沉淀,如果大量混食这两种食物,严重者会造成尿路结石和胃结石。所以说吃小龙虾时,我们一定要注意,以上这几种食物绝对不能混吃。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】