夏天易上火 几款好喝的糖水帮你降下来

1.冰糖雪梨银耳糖水

原材料：雪梨2个、银耳30g、冰糖适量

步骤：首先，将银耳去蒂洗干净，撕成小块状，然后用温水泡开。雪梨去皮切成块状，注意别切太小块，梨的核要去干净，不然会影响口感。

然后，将泡开的银耳放到煲中加入适量的水，水煮开后用小火煮40分钟，再将雪梨和冰糖一同放入，直至梨煮透后便可起锅。

小提示：梨本身有清热止咳的作用，要是在干燥的夏天上火引起喉咙不舒服或咳嗽，这一款很适合你。

2.红豆椰汁西米露糖水

原材料：红豆150g、西米30g、椰汁200ml、椰子粉适量、白砂糖适量

步骤：先将红豆用冷水泡三个小时，待用。

大火烧开水后加入西米，待西米煮成透明后捞起来，再用冷水泡10分钟后再捞起来，待用。

然后将泡过的红豆加进去煮，大火烧开后再用小火煮35分钟后将西米倒入，用勺子搅拌几下加入椰汁和椰子粉，继续搅拌6分钟，再加入适量的白砂糖便可以起锅了。

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