柠檬,想必大家是有所了解的,是我们在生活中比较常见的水果之一。我们不仅仅在饮料店、小吃店能够看到,而且在厨房中也常常被用于调味提香,是一种用途很广泛的水果。它的原产地一种说法是并不在中国,而是在东南亚等地区,但是也有说法说中国的西南部也是原产地之一,但不论什么说法,中国在很早的时候便有了柠檬树的种植。
在世界上有很多地区都有种植,例如美国、意大利、马来西亚、法国、地中海等地区。在中国的地域内,则主要分布在广西、四川、福建、台湾、海南、广东、云南等省份,在南方分布比较多。
每年的4月份-5月份就到了它的花期,花色洁白,很是素雅。果期则要延迟一段时间,在之后的9月份-11月份。这类植物的品种也比较多。
主要有Eureka(尤力克)——这是世界上栽培比较广泛的品种之一,还有Lisbon(里斯本)、Inerdonato(印度大果)、Villafranca(维拉法兰卡)、Fino(菲诺)、Meyer(北京柠檬)、Verna(维尔拉)、Improvedmeyer(改良北京柠檬)、Femninello(费米奈劳)等品种。
如果要说柠檬的食用,比较常见的大概就是将其制作成柠檬水了。但是在饮用的过程中,有些人可能会产生疑问,柠檬水的性质究竟是酸性还是碱性?其实食物的酸碱性并不能单纯的靠其反应出的味道来辨别。例如柠檬、葡萄等,它们的味道主要是酸的,但是恰恰是碱性食物,而非酸性。
既然知道了柠檬属于碱性食物,那么就可以推知柠檬水也是碱性的了。即使向杯中加入蜂蜜,它的酸碱性质也不会改变,依然是碱性。
毫无疑问,适当食用柠檬和饮用柠檬水对人的身体是大有裨益的。虽然不同的人能够接受的“酸”程度不同,但都改变不了它含有许多营养物质的现实。
主要含有的营养成分有:柠檬酸、热量、维生素C、奎宁酸、维生素E、膳食纤维、柚皮苷、维生素B2、橙皮苷、碳水化合物、脂肪、苹果酸、蛋白质、维生素B1、烟酸等,以及钾、钙、镁、磷、钠、铁、锌、硒、铜、锰等多种矿物质。适当食用,也能很好的补充人体所需的营养成分。
其中含有大量的维生素C,在抗氧化,抗自由基等方面有很好的作用。当然,经常适量的食用柠檬,相信在美白,淡斑方面也会有不错的效果。
对于想要减肥或者打算减肥的人来说,柠檬水也是一个不错的选择。在养颜美白的同时,还能有助于减肥,并且效果很不错。
除了以上提到的,每天一杯柠檬水还能够保持肌肤的亮泽和健康,排毒、清肠,有助于维持泌尿系统的健康。
也可以用几滴柠檬水来冲洗头发,在去头油上面很有效果。
看了这么多之后,相信你对柠檬水有了一个进一步的了解。何不妨坚持每天饮上一杯呢?但是注意不要空腹喝太多,否则容易伤胃。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】