【图】牡蛎和生蚝是什么关系 切不可随意乱吃

2017/8/1 11:12:14 作者:M214-hel… 来源:yxlady
牡蛎的两壳形状不同,表面粗糙,暗灰色;上壳中部隆起,下壳附着于其他物体上,较大,颇扁,边缘较光滑;两壳内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。

在我们的生活中经常会听到牡蛎和生蚝,它们看上去一模一样,但是却有不同的叫法,这是为什么呢?牡蛎和生蚝之间有什么联系呢?其实牡蛎就是生蚝来的,它们只是不同的叫法习惯而已。下面我们就来一起共同了解一下吧!

在市场上,喜欢把个头大的叫做生蚝,而把个头小的叫做牡蛎。相对来说生蚝的价格会比较高一点,而牡蛎的价格则低一点。所以两种不同的叫法是一种很好区分方法,但是其实它们是同一一种生物,都是很美味的海鲜,具有较高的营养价值。

牡蛎体内含有很高的锌元素,因此,适当的吃牡蛎可以补充体内的锌元素的含量,这有助于小孩子长高,有助于骨骼的增强,可以防治骨质疏松的问题,还可以防止血管的硬化。因此,牡蛎对我们来说是有一定的好处的。

但是牡蛎不能吃多,因为它会导致消化不良。而且对于胃寒的人来说是不能吃太多的,因为牡蛎是寒性食物。

而且牡蛎也不能吃生的。因为牡蛎体内寄生有很多的细菌,必须要通过高温才可以把它们杀死,不然的话吃下去是很容易拉肚子的,甚至染上更严重的疾病。

另外,女性要特别注意一点,在月经期间不可以吃牡蛎。因为牡蛎有散血的功效,吃了牡蛎会导致经血的量增加,甚至导致痛经。因此,在月经期间一定要注意不要去吃牡蛎。

总的来说,牡蛎是一种很美味营养价值也很高的海鲜,适当的吃一些是有好处的。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

牡蛎和生蚝牡蛎禁忌
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