一、碧螺春的相关情况
碧螺春,相信大家或多或少都知道,这是我国的一种传统名茶,很受人们的喜欢。这种茶既是绿茶的一种,也是春茶,距今已有1000多年的历史,据记载,在唐朝时期就被列为贡品,很受统治者的喜欢。发展至今,依然在人们心中占有一定的地位。
该种茶的加工工序主要有6步,依次为:采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干和炒制。为了保证品质,都是当天采摘后当天炒制,不会炒隔夜茶。
二、碧螺春的功效
当然,碧螺春如此受人们的喜欢,不仅仅在于它色泽银绿,清香幽雅,口味凉甜,更在于它对人体极有好处。经常饮用,不仅能够利尿、强心、抗菌、抑菌、缓解脚气、预防龋齿,而且还能抑制动脉硬化和帮助减肥。当然在工作或者学习的过程中喝上一杯,也能振奋精神,提高效率。
三、龙井的分类
龙井茶,也是我国的传统名茶,和碧螺春一样同属绿茶。这种茶品创制于宋代,距今已有1200多年的历史。由于产地的不同,因此也被分为了分为钱塘龙井、西湖龙井、越州龙井这三种;若是根据采摘时间,则又可以分为“明前茶”和“雨前茶”。
四、龙井的作用
龙井是绿茶的一种,因此也会具有一般茶品的作用。例如兴奋、抗菌、预防龋齿、利尿、抑菌等。除此之外,经常喝还能抑制癌细胞、消除口臭和帮助消化。可见常常喝茶对人的身体是大有裨益的。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】