【图】盘点龙井茶冲泡方法 让传统文化的香醇飘逸四方

第一种冲泡的方法，是需要我们准备好一个透明的玻璃杯，这种杯子很好购买，在各种超市都可以购买到。为了让茶叶可以更好的冲泡，在购买杯子的时候需要注意到杯子的容量，通常来说我们可以选择购买300毫升以上的杯子，这样不仅可以让茶叶更好的被热水泡开，同时也能够满足喝茶人的摄取需求，是比较常规的一种规格容量。

很多人在冲泡茶叶的时候习惯先放茶叶，之后再加入热水。其实这种泡茶的方式是错误的，正确的泡茶顺序应该是倒过来进行，先在杯子里面加入适量的沸水，然后再加入适量的龙井茶茶叶。第一次冲泡需要注意，为了让茶叶的口感可以更好，让我们能够品尝到龙井茶的香醇，所以我们第一次冲泡好的茶叶水需要倒掉，然后再一次的加入沸水。

第二次冲泡茶叶的时候，我们可以很明显的发现茶水的颜色变化会比第一次要慢许多，其实这个属于正常的现象。在第二次加入沸水之后，需要静静地等待一段时间，一般来说只需要等待几分钟。没有特别关注时间也没有关系，我们可以通过观察茶叶的形态来判断。当杯中的茶叶开始下沉，并且茶水的颜色出现比较明显的变化时，就可以饮用。

第二种冲泡的方法也是需要使用到玻璃杯，因为大部分的人在日常生活当中喝茶都比较的随性，不会注重太多的细节。在泡茶之前，我们可以先用沸水过滤一遍杯子，这样可以让杯子里的细菌较少，让杯子得到高温消毒。然后我们在杯子里面加入适量的开水，这个步骤比较特殊，因为水量只需要达到杯子的三分之一即可，之后再加入适量的茶叶。

这个时候我们需要耐心的等待，注意观察到茶叶的变化，在沸水当中茶叶会逐渐的开始舒展开。等杯子当中的茶叶基本泡开之后，再一次的往杯中加水，直到加满杯子为止。加满水之后再一次的等待，等到茶水的温度适合饮用时即可品茶。由于这种冲泡茶叶的时间比较长，所以需要我们准备稍微大一点的杯子，这样可以保证茶水不会太过于苦涩。

龙井茶的第三种冲泡方式是比较正规的方式。所以我们需要准备好泡茶所需要的工具，先是用带盖子的瓷杯进行冲泡，冲泡的方式与第一种方式相同，需要将第一次冲泡的茶水倒掉。为了让茶水能够更加的香醇，我们在冲泡之前需要用热水过滤一遍瓷杯，可以让瓷杯带一定的温度，让茶水的口感更佳。然后再一次的加入热水，用盖子将其盖好。

茶叶会在瓷杯当中开始舒展，然后与热水进行融合，加上瓷杯的温度，能够促进茶叶与热水的相融，使热水能够在短时间内将茶叶泡开。这个时候我们可以用热水将饮茶用的小杯子过滤一遍，过滤之后茶叶也差不多可以到饮用的时间，用瓷杯的盖子轻轻的扬一下茶叶，将瓷杯当中的茶水倒入之前温热过的茶杯中，就可以直接饮用，味道十分的清香。

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