【图】红茶怎么泡比较好 四大技巧需掌握

2017/10/13 7:34:39 作者:O2-pengy… 来源:yxlady
不少的朋友都喜欢喝红茶,那么,红茶该怎样冲泡才比较好呢?今天小编就来为大家详细介绍一下。赶快来看一下吧。冲泡的时间,茶叶和水的比例,茶具的选择等都会有影响。

秋天来了,冬天也不远了,这个季节,很多喜欢喝茶的朋友都开始准备喝红茶了。那么,该如何泡一杯好的红茶呢?今天小编就来为大家详细介绍一些泡红茶的常识。

一:茶和水的比例。在泡茶的时候,需要充分掌握好茶与水的比例。在家庭中,很多人泡茶都是凭着自己的经验来的,对于茶叶以及沸水用量也是酌情而定。用茶壶泡茶的时候,一壶中茶叶量应该不少于五克,如果茶叶太少了,即使是少冲一点沸水也是没有办法充分发挥出红茶的香醇。

当然了,茶和水的比例也是因人而异的,如果喝茶者是比较重口味的,那么可以适当加多一点茶叶,泡上一杯较浓的红茶。如果喜欢淡一点或者平常没有喝茶习惯的朋友既可以放少一点茶叶,泡上一杯清香的茶水。

二:闷泡的时间。一般茶叶对于冲泡时间是有要求的,但是红茶并不需要,红茶很容易就会出味了,但如果想要泡出一杯好的红茶,在泡到了十泡之后,闷泡一分钟是能够完全挥发红茶的韵味。

三:茶器的选择。除了茶和水的比例之外,茶器也会影响到茶的好坏。在事实上,红茶是包容性很广的品种,无论是用紫砂壶,玻璃器皿亦或者是陶瓷盖碗等都能够冲泡出它出色的那一面。也正因为红茶对于茶具没有太多的要求,所以深受大家的喜欢。喜爱喝茶的朋友们可以尝试用不同的茶具去泡一下红茶,看一下有什么不同。

四:对于水温的控制。一般来说,我们都是用九十度的水温去泡茶的,在冲水之后需要马上盖上盖子去焖茶,才能够保持红茶的芬香。但是,水温是和茶叶的品质有一定的关系的,如果茶叶的品质较好,水温较高也不会影响到茶的口感。

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