【图】芹菜炒香干怎么做 吃出健康与营养

不少人家里煮芹菜的时候一般都是和肉类搭配，但其实芹菜和香干一起煮出来的味道丝毫不比和肉类差，甚至会更好。因为香干有着“素肉”之称，那如果想要减肥的朋友，不妨可以试一下。把芹菜洗干净切段，然后香干切片，剥几个蒜切片，干辣椒切段。先把干辣椒、蒜加盐放进锅内爆香，后放入切好的芹菜炒一份钟，然后再放入香干进锅里爆炒两分钟即可。

想要减肥的朋友一定要多吃芹菜，因为芹菜有清肠利便、解毒消肿的功效。那要是觉得煮芹菜太麻烦太浪费时间的话，不防可以尝试下喝芹菜汁，营养又健康，还能清肠胃。把芹菜洗干净，然后连着芹菜叶一起切成段，放进料理机中，加入适量的白砂糖即可，注意口感偏甜的朋友可以多放点。几分钟的等待，就可以换来一杯营养油健康，还能让身体排毒的饮品。

炎炎夏日，不少的朋友对于吃东西是一点兴趣都没有，而且没啥食欲。那小编今天就推荐一款可以在夏天给你带来清爽感觉，还可以打开你味蕾的凉拌菜——凉拌芹菜木耳。这道凉拌相信不少的朋友都没有尝试过，但是现在你们可以跟着小编的脚步一起来制作一下这道夏日美味。

木耳提前三小时泡好，然后芹菜洗干净，把芹菜叶放在一边，然后根茎部位切段，胡萝卜剥皮切丝。蒜、干辣椒切好备用。用锅烧开水，把木耳、胡萝卜、芹菜焯一下水。然后全部放在一个碗里，把蒜、干辣椒、花椒、胡椒放在面上，烧热油淋在上面即可。口味偏咸的朋友可以倒入适量的酱油。你们赶紧动手做一下吧。

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