【图】烤面包片的做法图解 美味健康的早餐

其实烤面包片是一件非常简单的事情，只需要我们在超市里面把面包买回家，早上的时候把自己所吃的面包片拿出来。为了让自己的面包片更加的美味好吃，我们先拿出两个鸡蛋，把它用正常的手法打散，想必大多数人都知道我们要干什么。记得要在鸡蛋里面放一点白砂糖。

把所有的面包片摆在干净的桌子上面，或者是直接将烤纸拿出来，将面包片全部放在烤纸上面。把刚才的鸡蛋液全部刷在面包上面，记着上面刷完之后另一面要翻过来再刷，这样烤出来的面包才均匀。鸡蛋液还是不要刷的太少，尽量的可以多刷一点。

把全部面包片刷好之后就可以放入烤箱里面了，不久就可以吃到鸡蛋味儿的面包片，再加上一杯热牛奶，是非常不错的一种早餐。其实对于面包片的选择不必太讲究，很多面包店或者是超市里面的面包都是可以的，或者直接是吐司都可以。

其实如果觉得这样的做法让面包片十分的好吃，我们还可以直接在家里面制作面包，这样我们就可以不用在超市里面去买面包回家再做烤面包片。其实做面包的方法也非常的简单，只要准备好一定的食材就可以，而且自己烤出来的面包更加的松软好吃。

如果家里面没有专门用来做面包的桶，可以选择一个大一点的盆子，将盆子洗干净之后倒入纯牛奶，再加一点点奶粉，因为这样可以让我们的面包有一股奶香味。然后再放入几个鸡蛋，现在可以先不忙将鸡蛋搅拌均匀，把面粉倒进去之后再搅拌，一定要记得放一点糖，不然做出来的面包没有味道。

将所有的食材都放入盆子里面之后，再使劲搅拌，尽量的可以买一个鸡蛋搅拌器，这样可以将面粉和其他的食材更加均匀的搅拌。其实我们搅拌的目的就是为了让它形成面团，如果已经全部搅拌均匀之后，可以选择带上一次性手套，然后用手来揉面团。

其实揉面团就像我们做馒头一样，揉的时间要比较长一些，因为要让面团有韧性，把面团揉完之后就放在一旁让它发酵，其实这些做法就和我们做馒头的时候是一样的。等待所有的面团已经发酵完，把它分成很多份，然后用擀面杖擀平，将所有的面团都这样做。

然后将这些压平之后的面团重叠，再次用擀面杖挤压，反复这样之后把它们揉成面条，然后用刀切成一定的长度，就可以将它放入烤箱里。面包烤的时间不能够太长，因为如果时间太长的话会将里面的面包烤糊，当然如果想要我们烤出来的面包有形状，我们也可以在揉面团的时候做出不同形状。

但是如果想要每天早上都可以做烤面包片，那么尽量的就做简单一点的面包，这种面包做出来的形状就是长方形的，在切面包的时候也比较好切，但是如果想要做出不同的形状也可以，因为烤出来也比较的好看。不管怎样，会做面包是一件非常不错的事情。

其实早上的时候我们可以自己在家里面做粗粮面包，但是有一点麻烦，需要我们用到一些五谷杂粮，然后再混入面粉里面。但是像这样五谷杂粮的面包更加的健康，里面丰富的膳食纤维可以促进我们肠道驱动，帮助我们消化。

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