【图】烤面包的做法 烤面包怎么做好吃

2014/12/21 22:18:36 作者:A-xuezhi… 来源:yxlady
【烤面包】烤面包片的做法,家常烤面包片的做法非常简单易学。烤面包片怎么做好吃,提醒大家注意的是,首先烤的火候要注意,烤至橘红或金黄色即可,不要烤糊了。

蒜香烤面包

材料

法式面包(法棍),蒜,黄油,混合香草,盐,橄榄油

做法

1.黄油隔水溶化,面包斜切厚片,大蒜几瓣捣成泥备用。

2.在溶化的黄油里加入蒜泥(越细腻越好)、混合香草,适量盐拌匀成黄油蒜酱。

3.然后再倒入和黄油蒜酱1:1的橄榄油,拌匀后放冰箱冷藏至稠,若天气冷就放室温即可。

4.在面包的一面抹上酱,入烤箱150度至表面微黄即可,这个时间根据自己喜欢的程度来调整。

烤小面包

材料

面粉(若干),发酵粉,橄榄油,盐,糖,水,香蕉,核桃,香肠等

做法

1.和面将面粉倒入大盆中(我用的是不锈钢的)加发酵粉(大半勺)盐、糖(糖是盐的一倍)一勺橄榄油加适量的水将它们搅拌在一起,然后使劲揉捏吧!(干了加水,湿了加面粉)

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