【图】黄桃罐头的水能喝吗 这些问题你是否了解过

黄桃罐头对很多人来说都是儿时的回忆，很多人小时候都非常喜欢吃黄桃罐头。黄桃罐头是纯水果制作而成的，很多人都觉得它是非常健康的，其实市面上贩卖的黄桃罐头都是含有大量的添加剂的。

这些添加剂对人体都是有危害的。特别是这种罐装黄桃罐头的水里面防腐剂等物质含量非常多，喝罐头里的水，对身体健康是有损害的。那么有没有一种黄桃罐头的水能喝呢？答案是肯定的。自己制作的黄桃罐头，健康无添加，自然是可以喝里面的水的。下面就来教你制作黄桃罐头。

对于制作黄桃罐头，很多人都感觉是非常难的一件事情，其实不然。黄桃罐头只要准备好食材是非常容易就能做成的。首先我们要准备好制作罐头所需用的食材，就是新鲜的黄桃和冰糖。

黄桃是每年7-8月份成熟的，果肉呈黄色，肉质脆，熟透以后就变得比较软。这种桃子非常适合制作罐头，口感比较好。选择黄桃的时候要注意，不要挑选太熟的黄桃，熟透的黄桃一捏就会坏掉，不是非常适合做罐头。尽量选择脆硬的黄桃。冰糖可以选择老冰糖，不会上火，而且不是非常甜，口感适中，大多数人都能接受。

将挑选好的黄桃放在水龙头下一个一个清洗干净表皮的白毛。然后烧一壶开水，将清洗干净的黄桃都倒入开水中烫一下。经过开水烫过的黄桃外皮就会和果肉分开。

这个时候用刀子在黄桃表皮上划开一道口子就可以将黄桃的皮都剥下来了。在这里需要注意，黄桃表面的白毛一定要清理干净再进行剥皮，因为剥皮的时候如果白毛没有清除干净就会沾在果肉上面，就不是非常好看了。

将剥掉了外皮的黄桃用刀子切开然后去掉里面的桃核，将桃肉切成大小均匀的块状放在水盆中清洗一下。黄桃被手反复捏握是有非常多的细菌的，所以一定要注意，黄桃肉剥下来以后要再浸泡清洗一下，不然是会吃坏肚子的。黄桃都切好洗干净以后捞起来放在沥水篮中沥干里面的水分。

另外，黄桃切块的时候也需要注意，尽量切大一点，这样做好以后吃起来会比较爽，太小的黄桃块反而没什么感觉。

将沥干水分的黄桃放入干净的锅中，加入适量的水淹没锅中的黄桃，加入适量的冰糖在锅中。盖上锅盖，大火将锅中的水烧开，然后用锅铲搅拌锅中的黄桃，让黄桃均匀受热，全部熟透。冰糖溶解以后就可以关火了。让煮好的黄桃在锅中自然冷却，冷却以后就装入准备好的密闭罐子中，放入冰箱冷藏腌制一天。一天以后就可以拿出来吃了。

这样制作出来的黄桃罐头，不仅口感非常好，而且健康无添加。吃完黄桃以后，罐子里的水也是能喝的，对健康没有半点影响。喜欢吃黄桃罐头的人，可以尝试自己做。为健康也为美味。

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