【图】地瓜瘦肉粥的营养价值 对婴儿有益的菜品

一、瘦肉粥的相关情况

瘦肉粥，想必大家应该或多或少有所耳闻，这是我们在生活中比较常见的一道菜品。一般来说，所选用的食材有大米、猪瘦肉、生菜等等，是很适合婴儿食用的一道佳肴。经常食用，对婴儿的智力发育有很好的帮助，不过需要注意的是，七个月大及以上的宝宝才能食用。

二、地瓜瘦肉粥

地瓜瘦肉粥是瘦肉粥的一种，地瓜又称作红薯，与瘦肉粥结合之后，呈现出软糯的口感，而且香甜。不仅做法不复杂，而且能为人体提供多种营养成分，同时还兼有一定的保健作用。

三、地瓜瘦肉粥的营养成分

毫无疑问，“粥”是很温和的一道菜，再加上有地瓜的存在，可以说含有的营养物质是很丰富的了。包括了：热量、纤维素、维生素A、蛋白质、烟酸、硫胺素、脂肪、碳水化合物、维生素E…核黄素、胡萝卜素、维生素C、镁、铁、铜、钾、钠等多种有益成分。

四、地瓜烧肉粥的营养价值

地瓜瘦肉粥，不仅味道好，而且经常吃也能和胃补脾、润燥养肺，尤其适合秋季食用。除此之外，经常食用，还有以下的功效。

第一、保护视力。由于其中含有丰富的维生素A，因此对我们的视力有很大的帮助对在电脑面前工作的人来说是很适合的。

第二、帮助消化。经常食用，能够帮助人们排便，清理肠胃中的垃圾，同时还有一定的防癌抗癌作用。对预防糖尿病有一定的功效。

第三、提高记忆力，健脑且益智。

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