【图】碧螺春是红茶还是绿茶 沁人心脾的饮品

一、碧螺春的相关情况

碧螺春，想必大家都应该有所耳闻，这是我国很著名的一种茶品。它存在的历史也是十分悠久的，虽然对于它的出现颇有争议，没有一个准确的定论，但是总的来说，出现于隋唐时期，距今也有1000多年的历史。

早在唐朝时期，该种茶类便被列为贡品。同时，这种茶品曾经在当地民间也被称为“洞庭茶”，名称的来源也跟产地有关。一般以太湖地区的西洞庭山和东洞庭山为主。

二、碧螺春的营养成分

茶，相信很多人都喜欢，已经逐渐成为人们养身、休闲的一个选择。不仅仅比各种碳酸饮料来的营养，而且茶韵悠长，回味无穷。同时其中也含有一定的营养成分，包括了：咖啡碱、钙、碘、锰、儿茶素、蛋白质、多种氨基酸、维生素B1、维生素B2、磷、钾、维生素C等多种营养物质。

三、碧螺春属于红茶还是绿茶

茶，是我国历史比较悠久的一种饮食分支。我们在生活中能够听到茶的分类也很多，有红茶、白茶、黑茶、绿茶等等，那么碧螺春属于什么茶呢？碧螺春是绿茶的一种，成品的加工工艺也是按照绿茶的处理方式来操作。总的来说，采取新鲜茶叶之后不经发酵，经过杀青、烘干等工艺，成品茶汤呈现出透亮的绿色。

四、碧螺春的营养价值

相信大家都知道，喝茶对身体健康很有好处。一方面能够消除疲劳，提高工作效率；另一方面也有着抑菌、抗癌、帮助减肥、利尿等作用。

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