【图】炸麻团的做法大全 既美味又新颖的早餐

2018/1/22 12:12:37 作者:YUra-liu… 来源:yxlady
很多早餐店都会卖麻团,也有很多小朋友都喜欢吃,但是外面店里面制作的麻团都会添加泡打粉,其实泡打粉人吃多了不好,所以在家里自己炸麻团让家人的身体得不到保障。

第一步,在超市购买可直接使用的成品豆沙,再用温水把白砂糖进行充分溶解,放到一边把温水放凉,把这两样东西放到一边备用。

第二步,在超市购买糯米粉,把糯米粉调水和均匀,再倒入放凉的白糖水,继续用力搓揉面团。

第三步,把揉好的糯米团,揪出一坨面团搓揉成小圆团,大小差不多一致。把小糯米团压平,摊在手心上,使其形成一个凹陷的洞,再用勺子舀出一坨豆沙放在中央,再把豆沙封在糯米团里面,这就包成了一个麻团,后面的麻团就继续重复此项操作。

第四步,在锅里把油烧开,把准备好的白芝麻散放在盘子里面,再把搓好的麻团一个一个在盘子里面滚芝麻。一边滚芝麻一边放入油锅中,一个一个慢慢沿着锅边滚入油锅,谨防被热油烫伤。让麻团在油锅中不停的翻炸,等颜色变至金黄色就可以出锅了。

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