【图】解析紫包菜可以生吃吗 有效减肥的食物

紫包菜水果沙拉做法

其实很多人对于紫包菜的吃法比较困惑，因为有些人不确定紫包菜是否可以生吃。其实我们在超市里面购买的紫包菜是可以生吃的，但是生吃紫包菜的方法并不是和生吃黄瓜的方法一样，所以我们要通过其他的方法来生吃紫包菜。

很多比较注重养生或者是正在减肥的女性都特别的喜欢吃水果蔬菜沙拉，那么我们就可以利用紫包菜来制作水果蔬菜，其实用紫包菜制作水果蔬菜沙拉比生菜做出来的水果蔬菜沙拉更加的好吃。

步骤1，我们只需要把紫包菜洗干净了之后把它切成丝就可以了。

步骤2，如果是想要做出美味可口的蔬菜水果沙拉的话，那么就是我们可以多准备一些水果。很多人在做水果沙拉的时候都非常喜欢用到猕猴桃，因为弥猴桃不管是和酸奶或者是沙拉酱混合在一起都非常的好吃。除了准备适量的猕猴桃以外，还可以准备一点其他颜色的水果。

步骤3，把我们切好之后的紫包菜和水果放在一个干净的大碗里面，然后放入适量的沙拉酱就可以了，把它们和沙拉酱搅拌均匀就可以吃了。其实如果是想要减肥的女性，在晚餐的时候我们就可以不用吃其他食物，直接吃紫包菜做出来的水果蔬菜沙拉，可以有助于减肥。

凉拌紫包菜做法

虽然说紫包菜它可以用来生吃，但是这种蔬菜它里面还是含有一些小的细菌，所以如果我们经常生吃紫包菜的话，有可能就造成造成拉肚子的现象。其实我们可以利用紫包菜凉拌，也是一道非常不错的家常菜，比较适合在夏天的时候吃。

就是很多人在凉拌紫包菜的时候非常的喜欢用到一些粉丝，如果是想要凉拌粉丝紫包菜的话，那我们可能还需要准备一点粉丝。

步骤1，把粉丝放在锅里面煮熟了之后捞起来放在旁边备用就可以了，虽然我们是凉拌紫包菜。

步骤2，但是还是尽量的要把紫包菜切成丝之后放在开水里面焯一下。

我们在做凉拌紫包菜的时候不要把它做的太重口味，不然很有可能会让紫包菜里面的营养大量的流失。其实如果是不是非常喜欢吃粉丝的人，也可以单独的凉拌紫包菜。我们不管是在做凉拌紫包菜还是凉拌粉丝紫包菜的时候，尽量都要在里面放一点醋，这样会更加的美味。

豆干炒紫包菜

紫包菜和白色的包菜它的吃法其实是差不多的，所以我们同样是可以利用紫包菜做炒紫包菜的。如果是我们单独炒紫包菜的话可能非常的单调，所以我们可以准备一点豆干。

步骤1，首先要把新鲜的豆干放在盐水里面洗一下，然后把豆干切成小块就可以了。

步骤2，虽然说是利用豆干来炒紫包菜，但是我们还是要先把豆干在锅里面炒一下之后再放紫包菜。在炒豆干的时候不要放太多的油，因为这样会让我们炒出来的紫包菜非常的油腻，口味肯定就会没有那么的好。其实我们还可以再过里面适当的放一点辣椒。

步骤3，我们把豆干炒得差不多的时候，就把我们已经切好之后的紫包菜倒在锅里面，然后继续翻炒，只需要把紫包菜炒熟了之后就可以一起过锅。我们可以适当的在紫包菜放一点生抽，因为这样可以让豆干的颜色看起来更加的漂亮一些。

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