【图】紫菜要煮多久 这么多营养价值你知道吗

紫菜是很常见的食物，相信你也吃过。但是，紫菜应该煮多久呢？还有人说，煮久了或者煮不久都会产生毒素，这是真的吗？根据相关健康专家建议，正确的方法应该是先将紫菜用水泡15分钟。当紫菜泡开了，那么留在紫菜中的杂质和沙子也会脱落了。将洗干净的紫菜放入锅里煮五分钟就可以吃了，产生毒素不过是一种谣言。煮久会影响口感，要控制好时间。

紫菜其实全身都是宝，但是你却不知道。下面小编将带大家一起来看看紫菜的营养价值有哪些？

营养价值一：化咳止痰。紫菜性味甘，润肺入经，能够达到补肾养心、清热利水的效果。所以，建议咳嗽痰多、高血压、脚气、淋病、慢性支气管炎、水肿、甲状腺肿等患者，可以适当进食紫菜，相信能够帮助你缓解症状。

营养价值二：预防甲状腺肥大。很多人都不知道，紫菜具有散结软坚的功能，对于郁结积块有一定的化解作用。甲状腺肥大通常由于缺乏碘元素，而紫菜含有的碘元素正好能够符合人体生长所需，及时供给营养元素。

营养价值三：预防贫血，促进骨骼生长。紫菜不仅仅含有碘元素，还含有丰富的铁、钙和胆碱。这些物质都能够帮助治疗贫血的病症，还能够促进骨骼的生长。定期食用紫菜，还能够保护牙齿。紫菜中还含有甘露醇，能够帮助治疗水肿。

营养价值四：预防肿瘤。据相关研究证实，紫菜的抑癌率高达53.2%。紫菜含有特殊的物质，有助于防治恶性淋巴瘤、甲状腺癌、乳腺癌、脑肿瘤等肿瘤。

营养价值五：提高免疫力。紫菜能够帮助维护人体的免疫系统，增强人体对疾病的抵抗能力。当身体的机能运转正常，那么相信疾病也会远离你。

既然紫菜对人体有这么多的益处，那平时可以怎么做紫菜呢？很多人的答案一定是紫菜蛋花汤。是的，紫菜蛋花汤做法简单，是大多数人都会采用的做法。除了紫菜蛋花汤，还是哪些紫菜菜谱可以推荐呢？下面为大家推荐两种创新的紫菜食谱，家里有小孩的一定要做哦！这样做紫菜，不仅仅营养健康，还让人很有食欲。

菜谱一：紫菜炒饭。所需材料：紫菜、干贝、牡蛎、虾米、香菇、胡萝卜、芹菜、洋葱、姜、细香葱、香菜、食物油、胡椒粉和食盐。做法参考普通炒饭做法即可，这款炒饭既有海鲜的香味，又有紫菜的鲜味，家里的小孩子一定很喜欢吃。

菜谱二：紫菜烧卖。所需材料：大片紫菜、糯米、香菇、虾米、腊肉、香葱、青豆等。这款烧卖做法很简单，吃起来很香。外面卖的烧卖虽然也很好吃，但是卫生情况却不容乐观。所以，不妨自己在家为家人做一份紫菜烧卖。美味又营养，一定会光盘哦！

上面给大家介绍了那么多，你现在知道紫菜全身都是宝了吧！小编精心推荐的紫菜食谱，赶快做起来吧！美味时刻不容等待。

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