【图】中式面点花样做法图解 高颜值的美食

花式面点的简单介绍

在花式面点当中，很多人都会选择花式馒头，因为馒头的做法是非常简单的，如果我们想要自己做出来的馒头好看，必须让它变成许多的形状。其实自己在家里面做出许多的漂亮馒头，也是对生活的一种享受，当然我们在吃它的时候，心情也会变得更加的愉悦一些。

如果是制作花式面点，那么肯定面点做出来要有很多种颜色才好看，为了让我们的花式面点做出来更加的健康一些，我们可以采用蔬菜混合面粉的方法，这样做出来的面点就是很多种颜色。首先讲一个非常简单的面点做法，就是营养又健康的紫色馒头。

花式面点制作讲解

在我们的生活当中有很多的紫色蔬菜，但是其实紫薯更加的适合用来做馒头，所以我们可以用到紫薯让面粉变成紫色。

步骤1，但我们首先要把它蒸熟，将紫薯削皮之后切成薄片，直接把它放在蒸笼里面，等待它完全蒸熟了之后。

步骤2，再把它弄成紫薯泥就可以了，但是一定要记住，等待冷却之后再加入面粉。

步骤3，我们可以把紫薯泥倒在一个大一点的盆子里面，然后再加入适量的面粉，加入清水把它搅拌均匀。为了让我们做出来的花式面点更加的美味，我们一定要把面粉揉很长的时间，这样才可以让面团变得更加的有嚼劲。一定要记住在面粉里面适当的加一点酵母素，让面粉可以快速发酵。

步骤4，把紫色的馒头揉好了之后，可以盖上盖子让面团在盆子里面更好地进行发酵，只要等待面团完全发酵了之后，就可以正式的制作面点了。我们有了紫色面团之后，其实也可以准备一点白色的面团，这样更加的方便等一会的操作。在制作花式面点的时候，可以充分的发挥自己的想象。

很多的女性在制作面点的时候都比较喜欢花的形状，那么我们也可以制作一朵漂亮的太阳花。

步骤1，首先我们要把发酵完成之后的紫色面团揉成一个小圆状，把它放在桌子上压扁。

步骤2，这是我们需要用到一根小一点的牙签，在面团上弄出许多的小格子，在小格子里面弄许多的点。

为了让太阳花看起来更加的逼真，这是我们就需要用到白色的面团，可以用白色的面团制作太阳花的花瓣。

步骤3，其实不需要弄得太精致，只要把白色的面团捏成花瓣的形状，把所有的花瓣按压在紫色的面团上面就可以了，这样漂亮的太阳花就形成了，当然也可以用牙签在花瓣上弄一些条纹。其实可以利用玉米制作，黄色的看起来更加逼真一些。

太阳花做好了之后我们也可以做南瓜花型的面点，而且这种做法会更加的简单一些。

步骤1，我们也要把紫色的面团揉成一个圆圆的形状，但是也不需要太圆，因为要把面团下面部分弄成平的,。

步骤2，然后用牙签在面团的侧面露出许多的纹路，用不同颜色的面团放在顶端就可以了。

还有一种更精致的花式面点的做法，步骤1，我们先把白色的面团揉成长条状，然后用擀面杖把它压擀面杖把它压扁。

步骤2，接着把紫色的面团揉成长条状，把它放在白色的面团上面就可以，让白色的面团完全包裹住。

步骤3，我们要把面团揉得非常的平整，然后用刀把它切开。

步骤4，切开之后的面团就是外面是白色里面是紫色，把面团轻轻的压扁了之后，感觉就像许多的花瓣，这是我们就可以把这些花瓣进行任意的组合。其实除了用白色和紫色的面团以外，我们也可以制作其他颜色的面团，这样做出来的花式面点会更加的美丽一些。

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