【图】做寿司的工具有哪些 不要漏掉这几件

2018/3/27 11:06:37 作者:U7-yurun… 来源:yxlady
寿司起源于日本,寿司行业在日本经济中也起到了很大的促进作用,目前寿司行业在我国也得到了很大的发展,深受大众消费者的喜爱,很多人也尝试着自己在家里做寿司。

寿司的做法很简单,无论是食材的挑选,还是用具的准备,都能够在日常生活中很容易找到,自己在家里做寿司成为了一种社会潮流。但是也有很多初学做寿司的朋友并不知道做寿司的用具有哪些,小编今天就来告诉你做寿司要准备哪些工具,这些是你一定要准备到的,想亲自动手做寿司的朋友们不要错过了哦!

一、碗勺

在做寿司前要用碗来装盛做寿司的准备材料,比如要用到的米饭、鱿鱼丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、肉丝等材料。把做好的米饭装到碗中,可以往米饭里加入一点点醋,用勺子把饭跟醋反复搅拌均匀,让米饭吃起来有酸酸的味道。也可以按照自己的口味加入适当的调味料,比如盐、糖等,然后再用勺子搅拌均匀。

二、保鲜膜

保鲜膜是用来隔着寿司竹帘,为了不要让米饭跟竹帘粘在一起,以免影响到寿司最后的成果。保鲜膜的选取不用太大,但也不可太小,保鲜膜的大小能够盖住寿司竹帘即可,可以选取一些稍微厚一点的保鲜膜,厚一点的保鲜膜容易平铺在寿司竹帘上,操作起来也更容易方便。

二、寿司竹帘

做寿司的重要一步就是卷寿司,在寿司竹帘上铺上一层保鲜膜,以防米饭沾到寿司竹帘上,再在保鲜膜上放一片大紫菜,把准备好的饭铺平在紫菜上,铺的高度不适宜太高,如果要做小寿司,尽量要把米饭铺的薄一点。接着在米饭摆上配料。然后拿起寿司卷将材料全部卷进,这也是最难的一步,一定要注意的是保鲜膜不能卷进去,卷的过程中要把饭团压实。

三、一把切寿司的小刀

把寿司卷起来之后,形状是长长的一条,要用小刀把它切分成一小块,这样吃起来才方便。垂直地把寿司切成圆块是我们经常用到的刀法。如果想把小条的寿司切成比较大的一块,可以尝试着斜切,增大寿司的面积。

四、一个装寿司的碟子

这是做寿司的最后一步了,就是把寿司装盘,所以要准备一个装寿司的碟子。你可以把寿司一个接着一个挨着装盘,摆成一个整整齐齐的长方形或者正方形寿司盘。如果你想把寿司摆设得更多花样,可以摆出一个简单的图形,比如兔子、熊猫等样式。还可以用一些假小花摆在寿司旁进行装饰。总之,摆盘就是一个充满想象力的过程,这个过程很有趣、非常享受。

吃寿司是一种文化,是一种美食的享受,做寿司的过程也充满着很多的乐趣。根据自己想法做自己做的寿司,有着自己想要的味道,而这也是特别的味道。每个朋友都可以自己在家里做一做寿司,只需要以上这些简单的工具和简单的食材,希望以上这些工具的描述能够帮助到你,让你能够很好地享受到做寿司的过程。喜欢吃寿司的朋友们,赶紧快行动起来吧!

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