【图】三叶木通果的食用方法 木通果的功效与作用

　　野生的八月瓜皮厚易开裂，籽多，为更好的利用珍惜水果的可食部分，现将三叶木通果的使用方法总结如下：

　　1.买回的八月瓜果皮已软并已裂口5-7天，可去除保鲜膜后用勺挑取果肉慢慢享用。(可与蜂蜜或冰糖调和着吃，保健功效更佳)可连肉带籽一起吃，有利消化(不要嚼破籽，有苦味);也可吐出籽洗净后作种用，或榨油，或药用。

　　2.买回的八月瓜外皮末软且未裂口，请用纸箱装好存放在室内遮光的地方让其自然后熟，待外皮发软并裂口5-7天即可取出食用。(如果外皮发软但未裂口，或已裂口但果皮未软，说明没有完全熟透，请勿急于食用，以免影响口味，应多存放几天，让果肉充分熟透后再食用。(以果皮未烂为度，果皮越软果肉越熟，口感越好。)

　　3.如果量多需要贮存，可将未裂口的用食品保鲜袋包好放在冰箱冷藏室(温度控制在3-8度)可贮存保鲜10-60天.几天捡查一次，将果皮发软并裂口几天的取出食用。

　　4.如果量多需要贮存更长时间，可将果皮发软并已裂口几天充分熟透的放在冰箱冷冻室贮存3-8个月(温度控制在零下5度以下，停电时请勿打开冰箱!)。需要食用时取出让其自然解冻后及时食用，虽然果皮受冻败色特软，但果肉更加滑嫩香甜，口味和品质不减。

　　5.取食果肉后的果皮用清水洗净切成丝，晒干或烘干后(湿度不高于70度的无烟火)贮存于铁盒中可作保健茶用，口感好极耐冲，夏秋季一日一杯，冬春季两天一杯冲泡数次茶味仍浓，药用保健功效胜过绿茶。

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