【图】丸子汤的做法大全家常 猪肉丸子汤怎么做好吃

 

　　
　　猪肉丸子汤
　　
　　1.香菇洗净切成末
　　
　　2.猪肉洗净切成肉末，然后放入姜末继续切肉泥
　　
　　3.切好的肉放入碗内
　　
　　4.放入葱末
　　
　　5.放入十三香
　　
　　6.放入盐
　　
　　7.放入酱油
　　
　　8.放入鸡精，少量
　　
　　9.在放入香菇和半个鸡蛋清
　　
　　10.用手搅拌均匀后，朝一个方向搅上劲
　　
　　11.烧一锅开水
　　
　　12.用虎口挤成小丸子
　　
　　13.用小勺放入开水内
　　
　　14.丸子煮熟后，放入青菜煮熟
　　
　　15.加入适量的盐和鸡精香油调调味即可
　　
　　小贴士
　　
　　香菇切好后要攥干水分
　　
　　挤丸子的时候稍微给点力气

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