从出土的大量饮酒和酿酒器皿看，我国人工酿酒的历史可追溯到仰韶文化时期，距今有约七千年。蒸馏白酒的出现是我国酿酒技术的一大进步。秦汉以后历代帝王为求长生不死之药，不断发展炼丹技术，经过长期的摸索，不死之药虽然没有炼成，却积累了不少物质分离、提炼的方法，创造了包括蒸馏器具在内的种种设备，将蒸馏器具试用来蒸熬酿造酒，就出现了白酒。有不少欧美学者认为，中国是世界上第一个发明蒸馏技术和蒸馏酒的国家。
单就蒸馏技术而言，我国至迟应在公元二世纪以前便掌握了。那么白酒的出现应在何时呢？对于此问题，古今学者有不同的见解，有说始于元代，有说始于宋代、唐代和汉代，至今仍无定论。
性质：
国企
规模：
100-499人
行业：
快速消费品(食品、饮料、化妆品) | 非盈利机构
中国酒业协会，英文名称：CHINAALCOHOLICDRINKSASSOCIATION（英文缩写CADA）是由应用生物工程技术和有关技术的酿酒企业及为其服务的相关单位自愿结成的行业性的全国性的非营利性的社会组织。
中国酒业协会，原名中国酿酒工业协会。于1992年6月22日经原中华人民共和国轻工业部审查同意，由中华人民共和国民政部登记注册成立。本协会接受登记管理机关中华人民共和国民政部和业务主管单位国务院国有资产监督管理委员会的业务指导和监督管理。
中国十大酒业是指中国评定的质量最高的十个白酒品牌，包括茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、郎酒、西凤酒、贵州董酒、古井贡酒、洋河大曲。
知己酒业有限公司是沱牌集团荣誉出品的酱香型、浓香型白酒系列知己品牌的全球运营商。知己酒，是中国名牌白酒的著名企业沱牌集团继高端文化品牌酒舍得酒之后的又一惊世杰作，是沱牌集团为实现黄金产品线战略而迈出的又一坚实的步伐。 知己酒业依托沱牌集团强大的企业生态酿酒资源，以极优质的高粱、小麦等为原料，再配以富含小分子团的活性沱泉水，采用纯良固态发酵技术，全程无任何污染，精心酿制而成。
不生产，郎酒只在古蔺县二郎镇生产
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中国最早的三大名酒是茅台、西凤、汾酒，四大名酒是茅台、五粮液、西凤、汾酒。无论三大、四大名酒，都没有洋河什么事！
酒业销售公司和酒业公司的主要区别在于两者经营内容不一样。酒业销售公司主要是卖酒的，它们的目标就是把酒卖出去，通常它们没有自己的酒厂，是收费用的卖酒。
而酒业公司一般是生产酒的厂家，有的厂家自己卖酒，有的厂家找酒精销售公司卖酒
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酒润酒业酒是真的，酒润酒业（成都）有限公司，成立于2015年，简称酒润酒业，总部设立于白酒产业半壁江山的川酒中心——成都，公司是集线上线下为一体的专业酒类销售服务企业。公司在职行业人数200余人，多年来凭借对中国白酒行业的深度洞悉和丰富的酒类经营管理经验，在郎酒、水井坊、舍得、国台等一线大厂原有合作品牌深度的基础上强强联合，专注挖掘行业精品及名酒老酒资源。
致力于为消费者提供丰富的产品、安全的酒质和优质的服务，为消费提供更加新颖和更高品质的购酒体验。