草莓玫瑰花的做法:准备好新鲜草莓、小把水果刀(使用时注意安全)、干净竹签。草莓洗干净,保留绿色的蒂,用小刀沿着靠近蒂的下方斜切,不要切断。如是者反复切一圈,再往上切一圈,直到切到顶部。顶部剩余的一小圈果肉挖出来,让“玫瑰花”的造型更精致。最后从草莓蒂部位插上竹签。
做好的草莓玫瑰花可以略加包装做成花束。也可以不插竹签,放在蛋糕面上作为装饰食用。