薯条怎么做？快餐店秘方在家就能做又酥又脆

薯条怎么做？

食材准备：土豆2到3个，食用油，细盐，番茄酱。

操作步骤：

1 土豆切条，用清水洗去表面淀粉。

2 沸水煮5分钟捞出控干，放入冰箱冷冻8小时以上。

3 取出无需解冻，直接油锅炸至金黄，表面撒上细盐，或者蘸番茄酱食用。