咸茶做法图解 在家简单做出绿色健康客家美食

咸茶做法图解：

1 准备新鲜香菜、油麦菜和小葱，切碎。

2 热锅，倒入干燥的盐，加入花生翻炒，炒至花生焦黄，捞起，用竹筛筛出混在花生中的细盐。花生剥去外衣。

3 切好的香菜拌入食盐，炒熟芝麻，热锅下油，爆炒小葱和油麦菜。

4 茶叶焯熟后伴同芝麻、香菜、小葱、油麦菜，加入烧好的热水搅拌均匀，最后配上花生即可。