【图】月子米酒怎么吃有营养 产妇必学的三种食谱推荐

月子米酒是一种在客家地区非常流行的月子食物，由糯米以及泉水采用传统制酒工艺进行发酵，再加以老姜调味。制好的月子米酒味道甘甜，具有微微的酒香味以及生姜的辛辣，令人回味无穷。

月子米酒性温热，含有多种人体必需的氨基酸，可以有效补充元气，去除淤血，对于刚刚生产完毕，元气大伤的女人来说，这是一款再合适不过的食物了。今天我们为大家介绍三种非常经典的月子米酒吃法，准妈妈们快来看看吧！

第一种：直接煮沸饮用，这是最方便也最经典的一种米酒吃法。在客家地区，几乎每个坐月子的女人都会饮用这种米酒水，这种饮品味道甘甜，对于食欲不佳的产妇而言是一款开胃的良饮。同时它对于活血化瘀也具有很好的效果，对于产妇的伤口愈合也有帮助、

第二种：月子酒炖鸡，这是客家地区一种非常经典的月子餐。加入姜丝跟鸡块翻炒，再加入米酒和适量热水焖熟即可。这款月子酒炖鸡将米酒的酒香与鸡肉的肉香完美地融合在了一起，使人食指大动。除此之外它性温热，能有效恢复元气，补充气血，对于刚生产完气血两虚的产妇而言，这款汤再合适不过了，同时它能帮助产妇快速下奶。

第三种：月子酒炖蛋，这也是一道非常简单的月子餐。将鸡蛋煮熟加入月子酒和热水即可，如有需要可加入适量盐或糖。这道月子酒炖蛋能有效活气血，补充元气，同时米酒水富含的酵素还能有效预防产后抑郁。妈妈们不妨多喝。

女性在生产后由于体内会滞留恶露等成分，容易导致水肿等问题，所以很多人认为产妇坐月子期间不能喝水，如果要喝只能喝煮沸的米酒，其实这是不科学的。产妇在月子期间是可以适量喝水的，不过要注意应少次多量，每一次都小口小口地喝，避免一次性喝太多水造成体内体液环境的失衡。

月子米酒可以帮助产妇排出体内恶露，但也要注意米酒应完全煮沸，待酒精挥发完毕后再饮用。若饮用了未完全煮沸的米酒，则相当于间接饮用了酒精，这样对于产妇的恢复和宝宝的成长都不利。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】