3.从味道上
取少量的奶粉进行品尝。口感上发粘、比较细腻说明是好牛奶;而一些入嘴后形成不均匀颗粒的,味道很甜同时无奶味或奶味很淡,而且溶解速度很快的则是假奶粉。
4.溶解性上
将奶粉用开水调开后,静置5分钟,若溶解充分没有沉淀的则说明奶粉质量好;而一些变质了的奶粉则会出现有不溶解的小颗粒或沉淀物。如果是出现奶水分离的说明奶粉已经严重变质了,这种奶粉是千万不能食用的。
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