【图】排骨萝卜汤的做法 排骨萝卜汤的功效有哪些
猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。萝卜下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
步骤
1.将排骨洗净，焯下水
2.锅里放点油，葱姜爆香
3.将焯过的排骨下锅煸一下放点料酒
4.用沙锅将煸好的排骨倒入加水中火烧开，加点白醋，在用小火煮40分钟
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