【图】炖羊肉的家常做法 介绍几种炖羊肉的家常做法

羊肉补体虚，温补气血;益肾气，补形衰，开胃健力，祛寒冷，最适合冬天食用。下面是几种炖羊肉的家常做法，大家可以参考一下。

清炖羊肉

食材：

羊肉、姜、卤包料一包、盐、料酒、冰糖、味精

方法/步骤

将羊肉沸水锅中焯一下，热水冲净备用。

锅内放适量水，将羊肉、料酒、冰糖、卤包料炖煮约1小时左右，先用大火烧开，再小火炖。

最后放入味精调味即可起锅。

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