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【图】揭秘田园蔬菜披萨的来历 细数蔬菜披萨的3种做法
2015/8/7 9:25:39 作者:
S-xujing…
来源:
yxlady
烤箱205度预热,上下火中层,预热好后把披萨送入烤箱,然后调到200度,烤制15——18分钟;烤好后的披萨表面撒上帕马森芝士粉趁热食用,凉了后可以用烤箱重...
做法一
1.面粉加入已混合好的蛋液、白脱牛奶和奶油,搅拌成柔软的生面圈,揉捏1分钟。
2.面团擀成直径为30厘米的圆形面皮。
3.将番茄酱、意大利腊肠片、朝鲜蓟、罗勒叶、起士片和起士丝铺放在面皮的半圆中。
4.在面皮边缘刷上牛奶,对折面皮边缘并捏出花纹。表层刷上牛奶上光,再撒上玉米粉。将生坯放在烤盘上,放入210℃的烤箱烘烤约30分钟,至表面呈金黄色为止。
原料/调料
主料:白面粉、鸡蛋、白脱牛奶、奶油(溶化)
配料:意大利腊肠片、瓶装朝鲜蓟、新鲜罗勒叶
调料:瓶装番茄酱、起士(奶酪)、帕玛桑起士丝、牛奶、玉米粉
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田园蔬菜披萨
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