【图】韩式创意蛋糕图片 僵尸先生的做法
巧克力蛋糕体的做法——僵尸先生的帽子及身体 材料:蛋白2个,砂糖(蛋白用)30克,蛋黄2个,砂糖(蛋黄用)40克,牛奶15克,黄油50克......
9.涂抹脸。用打发好的奶油装饰僵尸的脸,贴巧克力豆做成眼睛。
10.戴帽子。最好,给僵尸带上步骤4里做好的帽子就完成了。
小贴士:
1.蛋糕体完全放凉后才可以用来做僵尸先生的装饰,否则涂脸用的奶油就会花掉了。因为方子里黄油占了很大比重,所以建议蛋糕自然冷却后最好在冰箱保鲜室放置半小时以上,等黄油冷却后再用模具雕刻出圆柱体帽子,这样成型更美观。
2.虽然我们都没见过僵尸的真面目,但就电影电视剧里演的来看,他美不到哪儿去。所以呢,步骤9中,用奶油给僵尸抹脸时,只要做到涂抹均匀就好了,不要抹得太平整。那样就不自然、不吓人了。万圣节的美食还是走惊魂、大胆的路线。
3.为了烘托僵尸是飘着走的意境,我给僵尸身体加了薄片的饼干。这种薄片的、又是黑色的饼干不容易找到,要有耐心啊!我找了很多超市,力求完美吧~
上一页123