【图】如何猪肚煲乌鸡 猪肚炖乌鸡的功效与做法
猪肚包鸡营养功效首先介绍是胡椒，因为猪肚鸡火锅里最重要的配料就是胡椒。用上等胡椒煲猪肚，上等靓扇鸡，精制成美味浓汤。猪肚鸡主要针对中气不足、止胃痛和排毒的功效。
3.白果洗净，取肉;红萝卜削皮切块;玉竹、蜜枣、陈皮洗净，姜洗净拍扁;
4.将配料放入洗净的沙锅中，注入清水烧开，将胡椒放猪肚里，连同鸡一起放入汤中
加盖用慢火煲2小时，放盐——上桌!
5.另外，把汤里的猪肚取出，搞掉胡椒，斜切成块，用生抽、糖烩一下，就成了不错的回锅猪肚，也是一道不错的菜哦
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