【图】家庭自制健康美味粽子 手把手教你学会粽子的做法

3、包好后用绳捆起来，俺用的这个绳，也是包粽子专用的。 　　 
4、包好的粽子放高压锅，加水没过粽子，大火烧开转中小火一个半小时，别开阀，焖几个小时。 
玉米皮包的水立方粽子 原料：糯米5把，红豆少量，玉米叶，牛奶，糖等。 
1、糯米红豆洗净，加3勺糖用牛奶泡上。牛奶一定要比我下面图片中要再多一点，要没过糯米红豆。 我是为让大家看清楚红豆和糯米。喜欢吃甜的MM，可以再多放些糖。 
2、牛奶泡的糯米红豆放冰箱24小时左右。 
3、取出，牛奶被吸收了很多，再加少量牛奶，一定要加，要没过糯米红豆。 
4、把加好牛奶的糯米红豆碗，放入高压锅中，隔水蒸。 
5、上汽后，转小火40分钟，让高压锅自然消气，焖一会。 
6、玉米叶子洗净待用。 
7、准备一个四方形的小容器，我是用以前装月饼的一个塑料盒。 
8、取一片玉米叶子，放在小塑料盒子中。 
9、再取一片玉米叶子，垂直于前一片叶子，放入容器中。 

10、往玉米皮垫底的容器中填已经蒸熟的红豆糯米。填的时候，用勺子压压，填密实一点。

11、撕一条玉米叶纤维，当绳子，把粽子扎起来。要扎紧一点。 

12、上蒸笼再蒸5分钟，让玉米叶的清香融进粽子里。

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