【图】日本酱油的功效你知道吗？ 7大小点让你降压防衰老
日本酱油源于华夏，公元755年以后，我国酿造酱油技术由鉴真大师传入日本。中国酱油历史悠久，后相继传入日本、朝鲜、越南、泰国、马来西亚、菲律宾等国家...
1、酱油最好不要生吃，如果要生吃酱油，则要选择佐餐凉拌酱油，比如生抽、豆捞酱油、寿司酱油之类。
2、酱油长了白膜不能食用。
3、服用治疗血管疾病、胃肠疾病的药物时，应禁止食用酱油烹制的菜肴，以免引起恶心、呕吐等副作用。
4、对于老抽，最好在菜肴出锅前加入酱油，略炒煮后出锅。
5、烹调酱油不要用作佐餐凉拌食用。
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