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【图】2种番茄牛腩的做法 轻松自制家庭营养美食
西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。以下介绍2种家常做法。
材料：牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖
制法：
1、将牛腩洗净，然后在锅中房入葱段、姜片、少许料酒，上火炖，开锅之后20分钟。
2、炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用；
3、然后用葱爆锅，然后放入番茄块、番茄酱、少许糖，一起翻炒；
4、酱汁炒好之后，放入牛肉翻炒，然后倒入牛肉汤，炖煮！
5、30分钟后，放入盐、鸡精、香菜，调味之后就可出锅了！
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