【图】香椿炒鸡蛋的做法展示 给你推荐美味又健康的菜谱

做法三：
主料：香椿250g 鸡蛋2个
辅料：油适量 盐适量
步骤：
1.香椿洗净后，摆成小段
2.锅里烧开水，放进里面焯一下
3.将2个鸡蛋提前打散
4.锅里家适量的有烧热后，倒入鸡蛋液
5.鸡蛋一凝固就倒入香椿一起翻炒
6.接着加入适量的盐调味
7.最后翻炒均匀即可出锅了·
小贴士：

香椿的营养非常丰富，但是超之前要提前焯一下水，因为里面含有大量的亚硝酸盐,尤其是叶梗部分,必须焯水。

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