现在很多家庭都喜欢自制豆浆,做完豆浆后都会剩下一堆豆渣,很多朋友都会选择扔掉,这实在是太可惜了。
其实豆渣的营养很丰富,它富含膳食纤维,可以帮助排便,解决便秘问题。而且豆渣热量很低,还是一种很好的减肥食品。豆渣饼的做法非常简单,为了满足不同需求的朋友们,下面我就把豆渣饼的几种不同做法介绍如下,供朋友们作为参考。如果你想知道豆渣饼怎么做最好吃,就接着往下看吧,多种不同做法,一定可以找到你喜欢的。
一、芹菜豆渣饼:
原料:豆渣适量、芹菜一小段、鸡蛋1个、玉米面少许、盐少许、胡椒粉少许。
做法:芹菜切末备用。将蔬菜末与豆渣、蛋液、玉米面混合,加盐、胡椒粉调味,搅拌均匀。起锅,倒入少许油,油热后,把豆渣做成的小饼放入锅中,小火慢煎,两面金黄就好了。