【图】豆渣的做法大全之豆渣饼做法 4种特色做法不可错过
现在很多家庭都喜欢自制豆浆,做完豆浆后都会剩下一堆豆渣,很多朋友都会选择扔掉,这实在是太可惜了。今天给大家推荐一种用豆渣制作的简单美食——豆渣饼。
二、咸香豆渣饼
豆渣中加入盐、辣椒、味精、胡椒、花椒等各适量,用手捏成饼,晒干后就可以食用了,用火烤一下食用更香。
三、虾皮豆渣饼:
原料:豆渣,面粉,香葱,虾皮,盐,鸡粉各适量。
做法步骤:
1、约100G左右的豆渣加上150G左右的面粉,加清水和成面糊。再放一半勺盐、半勺鸡精,香葱碎,虾皮和匀。
2、平底煎锅倒入少量油,将面糊倒入锅内,尽量用勺将面糊调整成圆形,小火慢煎,两面呈黄色时,即可出锅了!
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