【图】腊鸭腿怎么做好吃 超简单的四种家常做法

腊鸭腿属于家常菜菜谱，制作简单。而且美味可口。肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，且富含维生素B、E，能有效抵抗脚气病、神经炎、心脏病和多种炎症，还有抗衰老的作用。腊鸭腿的家常做法有哪些呢?现在跟着小编来学学吧！

腊鸭腿炖萝卜
主料：腊鸭腿1个、青萝卜半个
辅料：白葡萄籽油适量、葱丝适量、姜丝适量、葱白
腊鸭腿炖萝卜的做法步骤
1. 青萝卜半个。
2. 鸭腿一只，上面有好多油。
3. 萝卜切成小块。
4. 锅里烧热水，把腊鸭腿放里面煮两分钟，把表面的油脂煮掉，然后把鸭腿用刀斩成小块。
55. 锅里加油烧热。我用的是白葡萄籽油，据说对身体好，没尝出什么特别味道，其实我更习惯吃豆油。
6. 锅里加葱丝喝和姜丝爆香。当时老肖正用着菜刀，眼看油锅就要冒烟，我手撕了几片葱白扔了进去。
7. 鸭腿扔进去翻炒。
8. 锅里添汤，煮鸭腿。
9. 鸭腿煮半小时后，拔萝卜块也倒进锅里，继续煮十分钟，就可以盛出来吃肉喝汤了。

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